Adisty Nanda Apriliani
Indonesia | 083849186267 | [email protected]
Memiliki minat kerja di bidang F&B Attendant, mempunyai kemauan besar untuk belajar hal baru, disiplin, dan mampu bekerja kelompok maupun individu. Menguasai keterampilan memasak dan Pengetahuan menu
Pengalaman Kerja
Demi Chef • Hafa Warehouse
Februari 2023 - Agustus 2024 | Jl. Gudang Selatan No.88, Merdeka, Kota Bandung, Jawa Barat 40113
- Mempersiapkan bahan makanan yang dibutuhkan untuk menu masakan seperti memotong sayuran, menakar bahan dan menyiapkan bumbu kemudian memasak banyak menu makanan terutama masakan Western dan mengikuti SOP
- Membantu chef de partie atau chef dalam berbagai tugas, mengikuti instruksi, dan memeriksa ketersediaan bahan dan melaporkan kekurangan.
- Memastikan setiap masakan yang dihasilkan baik dan benar.
- Menjaga kualitas makanan dan konsistensi rasa
- Menjaga kebersihan dapur termasuk peralatan dan area kerja
Pendidikan
SMAN 6 BANDUNG
2016-2019
UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA
Pendidikan Tata Boga • 2019 - sekarang
Pengalaman Organisasi
Lembuswana DPKK'19 Universitas Pendidikan Indonesia
Logistik
- Pengadaan Peralatan dan Material: Mengidentifikasi dan memperoleh peralatan, perlengkapan, dan material yang diperlukan untuk acara, seperti meja, kursi, sound system, dan dekorasi.
COUSEWORK
Mata Kuliah Cipta Boga - Dvipantara Boga
Membuat Event yang bertujuan untuk menampilkan berbagai macam makanan dari berbagai daerah dengan sedikit perubahan dan sebagai peserta diharuskan membuat masakan tersebut untuk diperlihatkan kepada pengunjung.
Skil
- Word
- F&B Product
- F&B Management
- Communication
