【關於我們】
在柏克金,我們相信「現做」是餐點的靈魂。
每一道料理、每一份醬料,都是由夥伴親手完成。
在師傅的帶領下,你將學習廚房運作與扎實的烹飪技術,
從基礎到進階,逐步掌握每一道料理的細節,
用雙手創造出讓人記得的美味,並感受自己的成長。
隨著經驗累積,你還有機會挑戰廚務管理職,成為帶領團隊的核心力量。
加入我們,一起端上美味,傳遞歡樂!Prost!
【工作內容】
1. 協助於營業時間內的菜餚準備。
2. 協助主管交付執行內場工作。
3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
【休假制度】
月休9~11天(依年度總天數調整每月休假日數)
【福利獎金】
◆晚班津貼,兩頭班津貼。
◆提供制服免費清洗及長褲津貼。
◆每月最佳廚師獎金。
◆每月目標達成獎金。
◆每月全勤獎金。
◆每月餐費補助。
◆每年久任年資獎金。
◆年終獎金。
◆推薦入職獎金 。
◆春節休假。
◆店內消費85折。
(固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)
2018年,台灣啤酒產業多了一個全新的品牌 ─ BUCKSKIN柏克金。承襲母公司金車集團對於產品品質的堅持與用心,BUCKSKIN BEER柏克金啤酒,遵循德國巴伐利亞「純酒令」、依正統的德式啤酒配方釀造,並聘請德國專業的啤酒顧問團隊,致力於提供消費者一個嶄新的啤酒體驗。
此外,金車集團也於2018年跨足餐飲業,成立「Buckskin Restaurant Group 柏克金餐酒集團」,以「啤酒」為主角,目前共有二間餐廳,包含以歐陸餐點為主的Buckskin Beerhouse 柏克金啤酒餐廳、以日式定食及燒肉為主的 Buckskin Yakiniku 柏克金燒肉屋。
柏克金餐酒集團從「享受啤酒」出發,透過多元的餐點選擇,打造全新食尚啤酒態度,同時滿足消費者對啤酒與美食的美好想像。
「KAVALAN WHISKY BAR 噶瑪蘭威士忌酒吧」於2019年成立,期盼透過視覺、嗅覺、觸覺與味覺的獨特體驗式氛圍,讓前來的貴賓都完整感受台灣風土與 KAVALAN WHISKY的絕美交織。在 KAVALAN WHISKY BAR 中不僅能夠品飲以 KAVALAN 為基酒創作的經典改編及自創調酒,更能夠體驗目前全台唯一在橡木桶邊汲酒直飲的驚喜享受; 而 KAVALAN 至 2008 年上市以來累積的不同風味威士忌,全品項酒款皆能在此細細品酩。