1.具備餐點製作技術及專業知識。
2.具廚房運作之基本概念與創新。
3.原料控制,所需材料之檢視與選用。
4.出餐品質掌控及製作流程之概念與經歷。
5.主管交辦事項。
國泰飯店觀光事業與旗下擁有超過9000間飯店的「萬豪國際集團Marriott International」,攜手打造「台北國泰萬怡酒店Courtyard by Marriott Taipei Downtown」。 「萬怡」品牌成立41年,目前在全球50個國家超過1300間的飯店,是萬豪國際集團旗下最具規模的飯店品牌。位於台北市中心的「台北國泰萬怡酒店」是萬豪國際集團於台灣第一間直接管理的萬怡品牌,更是台灣首間座位於「鑽石級綠建築」的飯店,展現對於環境生態平衡的重視。
∎ 品牌定位: 對於每次入住都想追求更多、更好的旅客,只有萬怡酒店能提供周到的服務與休閒時尚的空間,讓您能盡情享受您所達到的成就。
∎ 品牌精神: 高瞻遠矚 Forward- 洞燭先機,為新興趨勢和新世代旅客提供合適的空間、設施 熱情好客 Passionate- 滿懷熱忱,致力於讓客人享受最棒的旅宿體驗 真摯互動 INVITING- 營造熱烈歡迎的氛圍,鼓勵真誠合作激發好奇心
獲得獎項
勞動部勞動力發展署第二十一屆金展獎表揚進用身心障礙者績優獎
交通部觀光署 2023 優良觀光產業及從業人員表揚 - 觀光旅館及旅館業團體獎項
Great Place To Work 2023 卓越職場認證
臺北市政府觀光傳播局111年度優良旅館業及其從業人員表揚 - 團體組獎項
衛生福利部國民健康署111年度健康職場認證標章
2023台灣同志職場友善企業
2024勞動部菁采獎