-緣起-
『漁嗜嚐』為海安生技創立的品牌，為的就是更能直接和消費者溝通。母公司海安水產於2015年成立，成立前已經致力於鰻魚市場經營多年。最初從一尾一尾由海裡捕撈上岸鰻苗養殖開始，歷經鰻魚從鰻線、幼鰻、成鰻各階段，由鰻魚養殖、買賣、加工，一步步紮實的走到鰻魚保健食品的開發。
『漁嗜嚐』取自『漁市場』之諧音，創辦人初期創業跑遍全台灣漁市場找尋客戶，各大市場裡總是有令人意想不到的美味，但有一個共通點---新鮮。這也是闆娘取名漁嗜嚐想要傳達的精神之一，新鮮美味好吃。
-我們的堅持-
在養殖過程中，每次與養殖戶的交流，讓我們更加了解如何判斷鰻魚的品質，從而形成了我們現在的3大堅持：
1.堅持實地前往養殖戶確認每尾鰻魚餵食狀況，確保鰻魚健康程度
2.堅持採用台灣在地養殖檢驗合格鰻魚
3.堅持多一道淨化程序，確保鰻魚無腥味無土味
-從守護家人開始：鰻給力的初心與承諾-
創辦人有一位穩定的常客住在深山，有一天他好奇詢問山上哪來吃鱸鰻的人？原來這位常客掌握了一個古老的鱸鰻熬煮秘方，深受大家喜愛。秘方是由一位老中醫傳授，當年為了調養自己的身體，特地選用五年鱸鰻作為藥引，經過長時間的精心熬煮。
直到創辦人岳父因腰酸背痛誤信偏方一病不起，岳父的離世給了創辦人極大的衝擊，他不禁反思，如果當初岳父能得到正確的食療調理，是否這樣的遺憾就能避免？正是這份遺憾與反思，促使創辦人決心研發出一款真正有效的養生食品，於是『鰻給力』應運而生。
-產學合作成為最給力的智慧營養補充品牌-
我們期盼『漁嗜嚐』是讓更多人看見鰻魚美好所在之品牌。為此，我們與各大產學單位合作，萃取出優質鰻魚營養元素 製作成易於人體吸收的保健食品，以真誠的心，呈現大自然最純粹的鰻魚營養。
我們認為健康該是從鞏固根本開始 從日常三餐、保健食品攝取做起。因此，我們期盼漁嗜嚐產品能從日常三餐、保健食品一點一滴，為你照顧好家人的健康，替每一位認真生活的你提供全力的支持，成為您最值得信賴的智慧營養補充品牌。
經營理念
/ 我們只要優秀人才，以保持團隊的競爭力，才能在這現實的世界生存下去，這很重要
/ 沒有老屁股文化，新品牌、新氣象，只要你夠強、夠積極、敢表現，新的舞台等你來發揮
/ 老闆不喜歡緊迫盯人，但在乎效率及成果，請你要有足夠的自律性，否則你只會浪費人生
/ 我們致力創造靈活、輕鬆的工作氛圍，討厭官腔，請你做自己、擁有自己的風格與態度，但並非為所欲為
/ 希望你有自己的人生目標，找到實現自己價值的舞台，不要只是混日子
/ 我們致力於正面！有效率！真誠的企業文化，讓你遠離烏煙瘴氣的負面職場

海安生物科技股份有限公司

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