<p>歡迎加入 Tango Bistro 大家庭

Tango Bistro 創立於 2020 年，起初只是單純希望把南美洲那份粗獷中帶著優雅的熱情，以及特色的炭火料理，分享給台灣的朋友們。

一路走來，我們經歷了疫情的考驗，也收穫了許多老饕與夥伴的支持與鼓勵。2024 年初，我們搬遷至台中北屯區，空間更大、規模更完整，正式邁入全新階段。

在這裡，無論你是剛踏入餐飲業，還是已有多年經驗，我們都樂於分享每一項專業與技巧，陪你一起成長。如果你對餐飲工作有熱情、做事細心有效率，歡迎加入我們的團隊，和我們一起打造更多令人難忘的餐桌時光。</p>
<h2>經營理念</h2>
<p>服務的核心，是細節與同理心
我們相信，一頓美好的用餐體驗，不只來自於食物的味道，更來自服務的溫度與態度。

在 Ayres Tango，服務從來不是公式化的流程，而是發自內心的真誠。主動觀察、細心傾聽、貼近顧客的需求，是我們每天最在意的事。

我們不追求一日業績的爆發，而是堅持把每一餐、每一個細節做好。因為我們相信，真正打動人心的，是穩定的品質與長久的信任。

品質，是我們的底氣
從原料挑選、食材處理、火候掌握，到一道菜送上餐桌的那一刻，我們對每一個環節都要求到位，才能讓每一位客人感受到：「你來對了。」

品牌，是我們的責任
對料理的堅持，是對顧客最基本的尊重；而對每一位走進來的客人，我們都視為品牌的一部分。
細節的堆疊，就是 Ayres Tango 邁向更大格局的每一步。</p>

布宜諾斯餐飲

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