【關於湘樂餐飲集團 MUME Hospitality Group】
我們相信食物是造就美好世界的答案。
飲食背後是文化價值與生活型態的體現,我們透過料理,連結人與人之間的情感,激盪出各種火花。我們熱愛探索美食,透過各種佳餚美饌為生活入味,實地走訪產地,深入了解土地與食材的故事,讓每一道佳餚,都成為來自土地的饋贈,在帶給顧客獨一無二餐飲體驗的同時,也更認識台灣飲食文化。
MMHG 旗下有 8 家餐廳,MUME、COAST、Le Blanc、fumée、inari IZAKAYA、Fon-Cé、Bonami、Rolling Cafe,每家餐廳料理皆具獨特風格,不變的是對在地食材的講究,以及對永續的重視,不斷努力為台灣樹立餐飲永續發展的榜樣與友善的餐飲環境。
【工作內容】
【福利津貼】
1. 具有會計相關經驗與基礎概念
2. 兩年以上工作經驗 (有會計事務所經驗尤佳)
3. 熟稔word/ excel等基本電腦功能
4. 注重細節、可獨立工作
MMHG (MUME Hospitality Group, MUME餐飲集團) 是台灣第一家由精緻餐飲 ( Fine Dining ) 餐廳起家、並由星級主廚成立的餐飲集團,集團旗下擁有多家餐廳與自有品牌電商 TASTE by MMHG,餐廳有連續多年入圍亞洲 50 大最佳餐廳、永續餐廳獎、米其林一星等國際殊榮的 MUME、米其林餐盤推薦的美式牛排餐廳 Le Blanc、位於晶華酒店內、獲得世界最佳 50 大餐廳評鑑「50 Best Discovery」肯定的當代沿岸料理餐廳 COAST、大阪米其林一星燒鳥市松(Yakitori Ichimatsu) 首間海外姐妹店 fumée 、插旗台北信義區的現代日式居酒屋 inari Izakaya、位於北美館中的法式小館 Bonami、Rolling Dough 可頌烘焙咖啡廳以及現代拉丁美洲餐廳 Fon-Cé。近年也專注於電商以及產品開發等多角發展,如果你對於餐飲、新創有興趣,喜歡挑戰並想為台灣餐飲邁向國際出一份心力,你就會是我們正在尋覓的對象。