<p>MMHG  (MUME Hospitality Group, MUME餐飲集團) 是台灣第一家由精緻餐飲 ( Fine Dining ) 餐廳起家、並由星級主廚成立的餐飲集團，集團旗下擁有多家餐廳與自有品牌電商 TASTE by MMHG，餐廳有連續多年入圍亞洲 50 大最佳餐廳、永續餐廳獎、米其林一星等國際殊榮的 MUME、米其林餐盤推薦的美式牛排餐廳 Le Blanc、位於晶華酒店內、獲得世界最佳 50 大餐廳評鑑「50 Best Discovery」肯定的當代沿岸料理餐廳 COAST、大阪米其林一星燒鳥市松（Yakitori Ichimatsu) 首間海外姐妹店 fumée 、插旗台北信義區的現代日式居酒屋 inari Izakaya、位於北美館中的法式小館 Bonami、Rolling Dough 可頌烘焙咖啡廳以及現代拉丁美洲餐廳 Fon-Cé。近年也專注於電商以及產品開發等多角發展，如果你對於餐飲、新創有興趣，喜歡挑戰並想為台灣餐飲邁向國際出一份心力，你就會是我們正在尋覓的對象。</p>
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MMHG（MUME Hospitality Group）

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Jean

【關於 MMHG】
MMHG（湘樂餐飲集團）是一個以餐飲為核心，結合文化、風格與生活美學的餐飲集團。我們相信食物不只是滿足味蕾，更承載著文化價值與情感連結，透過料理與設計，打造具一致性與溫度的品牌體驗...

【MMHG總部】餐飲集團 視覺及企劃設計師（餐飲品牌｜混合辦公）

Rita Chen

【關於湘樂餐飲集團 MUME Hospitality Group】
我們相信食物是造就美好世界的答案。
飲食背後是文化價值與生活型態的體現，我們透過料理，連結人與人之間的情感，激盪出各種火花。我們熱愛...