- 廚師須努力促進內外部門和諧提升效率,並提供最高品質的食物給顧客。
- 廚師的責任是以有禮貌,安全和高效率的方法按照飯店政策和程序,保證提供高水準的服務。
- 清楚知道菜單內容,包含內容物、製作流程及擺盤方式。
- 保持廚房衛生及清潔。
- 要對飯店內的所有餐廳有基本認識。
- 要負責擺盤。
- 檢查、確認食物的口味、新鮮度及品質。
- 按照主廚所要求設定出餐,出餐前須由主廚再確認。
- 將食材的損耗降至最低。
丙級西餐烹調技術士
具備以下證照尤佳:
丙級西餐烹調技術士
W 不僅僅是一個飯店,更是一個創造夢想的地方,它包含了非傳統奢華體驗的現代生活方式, 在這裡展現流行、新潮和另類的生活美學。 作為我們寄予厚望的"人才",您需要將這種生活新文化展現給我們顧客, 您將會是飯店品牌成功的關鍵,並將理念與我們一起融入生活。
我們的設計理念 W 飯店不斷追求時尚風格與舒適之間的完美平衡,同時展現創新及別出心裁的理念, 通過溫馨舒適、體貼入微的服務和別具一格的設施,W 飯店處處營造著清新、舒適的氛圍, 讓客人感到賓至如歸,我們需要擁有 熱情、美妙、機智的您, W 歡迎您的加入。