【關於真珠】以四季食旬為理念,上山下海嚴選台灣在地食材。融合數十年紮實手藝與玩味精神,細烹出共同的味覺記憶。真珠不僅是台菜,更是承載文化與情感的團聚滋味,讓每一道豐盛佳餚,化為餐桌上最純粹的幸福記憶。邀請您加入真珠團隊,與我們一同傳遞最真切的台味溫暖與貼心,在四季更迭中續寫動人篇章。【工作內容】<廚務組長/廚務主任>1. 基本備貨及食材的前置作業。2. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。3. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。5. 可接受快節奏、高壓環境。6. 其他主管交辦事項。<副主廚>1. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。2. 負責各時段餐期出餐量掌控。3. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。4. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。5. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。6. 其他主管交辦事項。|饗賓夥伴特質|真誠親切有禮、樂於展現笑容、喜歡接觸人群,工作勤奮認真,具有正向積極 的行動力。饗與饗賓攜手打造自己的Goden Career,邁向世界級餐飲企業!【工作地點】大台北 [京站店]台北市大同區承德路一段1號B3樓(京站食尚廣場) [南山店]台北市信義區松智路17號5樓(微風南山百貨) [永和店]新北市永和區中山路一段238號2樓(比漾廣場) [小碧潭店]新北市新店區中央路157號5樓(小碧潭京站廣場)桃園/新竹/台中 [中茂店]桃園市桃園區同德五街61號11樓(中茂新天地) [竹北店]新竹縣竹北市自強南路36號2樓(享平方) [台中三井店]台中市東區進德路600號5樓(LaLaport台中北館) 〔文心店〕台中市南屯區文心南路289號5樓(秀泰生活文心店)台南/高雄 [台南小北門店]台南市北區西門路四段135號3樓(新光三越小北門店) [義享店]高雄市鼓山區大順一路115號7樓(義享天地A館)/★/ 薪資/晉升管道 /★/☀ 廚 務 專 員:月薪 36,000起☀ 廚 務 組 長:月薪 40,000起☀ 廚 務 主 任:月薪 46,200起☀ 副 主 廚:月薪 54,900起,有經驗者歡迎詳談!※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定※請先投遞履歷,之後將有專人與您聯繫,安排面試時間、地點。⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊
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