我叫傅意媃,今年22歲,屏東縣萬丹鄉一個充滿人情味的鄉鎮,那裡是我從小到大生活的地方，家庭成員有我爸媽和哥哥，他們都從事水泥工作，我於屏東美和科技大學觀光系畢業，我之前有在屏東萬巒可可園區的咖啡廳打工過，在那邊學習到了甜點輕食製作和飲料調製，在工作上我很喜歡去學習新的知識和不斷的挑戰自我，如果在工作上遇到困難我都會去詢問我的主管或是同事，並且完美把事情解決，我的目標是學習到更多的西點蛋糕、甜點的製作和知識，並且可以往副領班的目標前進。