檢查每個部門的原料，以及製成過程食安疑慮排除，成品的最後終檢。

處理和準備食材，如洗淨、剁碎、切片、調味等。根據食材的需要進行適當的加工，烹飪各種菜餚，不同的烹調方法需要掌握各式技巧，控制火候和烹飪時間，確保菜餚的口味和質量。

參與生產和製造，從原材料到最終成品的生產過程，包括組裝、裝卸、包裝、標籤等工作，也需要學習和操作機器，如生產線上的機械設備、包裝機器、輸送帶等。