都提企業是一間高雄在地經營約20年的精品咖啡店,在組織運作上有著效率低落及人員經驗難以傳承的問題,任職店長期間
導入使用平板操作的餐飲POS系統
-大幅改善結帳時程,也不再有需要抓帳加班的狀況。
-POS後台的數據也讓公司不需再用人工方式記錄,可以直接了解營業狀況,減少文書作業達90%。
-會員管理數據化,不再發生紙本沒記錄到或沒收到錢的狀況。
導入雲端庫存管理系統
-庫存短缺的狀況減少90%以上。
-老闆可隨時查閱庫存,以決定採購的方向。
建立可讓員工及後繼接任者學習的SOP及教學文件,加快學習時程外也讓老闆可以追蹤員工的學習狀況。
負責與社福團體、學校機關及私人企業交涉及規劃講座課程
-幫助愛盲協會設計且主講為期一個月的咖啡課程,讓視障朋友也能夠認識品嚐咖啡,並且可自行沖煮。
-至屏東女中舉辨咖啡講座,不止讓老師學習了解咖啡,也讓學生了解咖啡產業,作為日後求職的參考。