*Membersihkan semua piring, tempat kerja, peralatan memasak, dan area penyimpanan sesuai dengan peraturan keamanan pangan
*Mencuci, memotong, dan mengolah bahan untuk digunakan selanjutnya
*Menyimpan dan menyiapkan bahan baku
*Membantu memantau persediaan bahan baku
*Mematuhi SOP (standard opeational procedure) perusahaan