-Nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới dựa trên yêu cầu khách hàng về ý tưởng và chất lượng sản phẩm: Bột thịt, Súp gia vị, Chiết xuất xương thịt, Bột trái cây sây phun. - Theo dỗi shelf-life sản phẩm. - Hiểu biết sơ bộ về bao bì sản phẩm, test bao bì sản phẩm. - Hiểu biết và cập nhật các quy định, luật liên quan đến thực phẩm - Lập hồ sơ sản phẩm - Cải tiến sản phẩm

Nghiên cứu sản phẩm sấy thăng hoa: sinh tố khô, chè khô; sản phẩm sấy nhiệt: đậu nướng tẩm vị (rong biển, wasabi, phô mai,..).

- Kiểm tra nguyên liệu đầu vào và sản phẩm đầu ra sau quá trình đóng gói theo tiêu chuẩn đánh giá của GlobalG.A.P, BRC hàng nông sản xuất khẩu. - Xử lý các tình huống phát sinh trong quá trình vận hành, điều kiện vệ sinh và trang thiết bị theo quy định.