我的工作是在菜市場賣雞蛋,每日的工作就是把雞蛋排好提供給客人挑選,秤好雞蛋並結帳、整理好蛋並且換一箱新的雞蛋供給客人挑選、解決客人不懂的問題:
例如:蛋種的區分、不同蛋種有什麼差別、哪一種比較便宜或貴、哪一種蛋好吃、告知客人每一種蛋的價格,介紹各種皮蛋的差別(哪一種比較沒有腥味或好吃)。
依照客人需求喜好挑選較好的蛋(從雞場載來的蛋會有小顆或是殼比較薄的問題,這時候殼比較薄的但較容易破掉,把它挑出來之後放在另外一個籃子當中)、清潔店裡的地板、撿垃圾、掃地。
幫助客人預訂雞蛋,比如:依照開店的時間告知客人會在這一天幫他留好雞蛋並告知客人過來拿蛋,必須先得留下姓名、電話才能夠通知客人過來拿。