2018年8月 - 现在
品牌合作開發
●負責品牌合作夥伴招募與洽談,累計成功簽約合作品牌超過50+間。
●管理多品牌與門市的合作關係,包括合作細節協調與續約管理,提升合作黏著度,續約率達 60% 以上。
●規劃並引進多元品牌與商品組合,增加顧客選擇,成功拓展門市營收。
●與內部跨部門團隊合作,包括行銷、物流及產品部門,確保新品牌導入與門市上架順暢。
營運管理
●負責三間實體門市的營運管理、營運SOP從零開始建立制定,實際參與門市內外場營運,深入了解現場作業流程,依據第一線經驗調整及優化流程。
●協助規劃與執行門市人力資源管理,包含人員招募、教育訓練與排班配置,強化團隊穩定性,並提升顧客服務品質與應變能力。
●依據每日來客數與銷售數據,動態調整進貨量,成功將平均報廢率降低至 3% 以內。
●規劃商品上架與配菜組合,優化商品呈現與檔期安排,提升商品曝光度與營收表現。
行銷企劃
●協助規劃並執行異業合作專案,曾參與綠巨人、開丼、胡同、南豐米、原味時代等餐盒聯名企劃,單次活動平均提升銷售 5-10%。
●參與規劃並執行產品拍攝與視覺內容,建立品牌一致性,提升商品吸引力與社群互動,曝光率提升 20%
●負責線上/線下行銷活動提案與合作洽談,提升品牌能見度與營收表現。
●產品研發協作,以行銷與消費者需求為出發點,參與新菜色研發方向擬定
●經營多元社群與會員渠道(Line@、Facebook、Instagram、APP 推播、簡訊推播),規劃並執行行銷活動。
●協助 KOL 合作規劃與溝通。