Avatar of Kholifatulloh Sayyidin Ahmad Yasan.
Profile
Posts
0Connections
Imprimer
Avatar of the user.

Kholifatulloh Sayyidin Ahmad Yasan

Garde Manger
Saya seorang koki Garde Manger dengan pengalaman 2 tahun di JW Marriott Hotel Surabaya. Saya berdedikasi dan berinovasi dalam menyajikan hidangan buffet dan fine dining baik hidangan Nusantara maupun Internasional. Saya tertarik dengan hal-hal baru, menambah wawasan dan pengetahuan dalam dunia kuliner. Saya terbiasa bekerja dalam tim dan dibawah tekanan. Mudah beradaptasi, memiliki etos kerja dan komunikasi yang baik.
Logo of the organization.
JW Marriott Hotel Surabaya
Logo of the organization.
Akademi Pariwisata Majapahit
Driyorejo, Kabupaten Gresik, Jawa Timur, Indonesia
Indonésie

Professional Background

  • Statut Actuel
    Employé
  • Profession
    Chef
  • Fields
    Tourisme
  • Expérience professionnelle
    1 à 2 ans (1 à 2 ans pertinente)
  • Management
    I've had experience in managing 1-5 people
  • Skills
    Microsoft Office
    Communication
  • Languages
    English
    Débutant
  • Highest level of education
    Associate

Job search preferences

  • Desired job type
    Temps plein
    Intéressé par le travail à distance
  • Desired positions
    Commis II
  • Lieu de travail désiré
  • Freelance

Work Experience

Logo of the organization.

Commis II Garde Manger

mai 2022 - Présent
Kota Surabaya, East Java, Indonesia
Miss en Place dan to do list untuk operasional harian Menyajikan 100-800 pax International Buffet Menyajikan 100-400 pax International Set Menu Menyajikan canape, appetizer, dan main course untuk banquet event Mengordinir Trainee untuk preparation buffet dan set menu Berinovasi dan berkreasi dalam platting dan mencari ide-ide menu baru

Education

Logo of the organization.
Associate’s Degree
Perhotelan
2019 - 2022
3.61/4 GPA
Activités et groupes
Aktif menjadi anggota BEM Akademi Pariwisata Majapahit Periode 2019-2020
Description
Mempelajari basic culinary baik Indonesian, Oriental, dan Western Cuisine Mempelajari basic sauce, dressing, dan stock Mempelajari basic pastry dan bakery