列印
Avatar of the user.

Kholifatulloh Sayyidin Ahmad Yasan

Garde Manger
Saya seorang koki Garde Manger dengan pengalaman 2 tahun di JW Marriott Hotel Surabaya. Saya berdedikasi dan berinovasi dalam menyajikan hidangan buffet dan fine dining baik hidangan Nusantara maupun Internasional. Saya tertarik dengan hal-hal baru, menambah wawasan dan pengetahuan dalam dunia kuliner. Saya terbiasa bekerja dalam tim dan dibawah tekanan. Mudah beradaptasi, memiliki etos kerja dan komunikasi yang baik.
Logo of the organization.
JW Marriott Hotel Surabaya
Logo of the organization.
Akademi Pariwisata Majapahit
Driyorejo, Kabupaten Gresik, Jawa Timur, Indonesia
印度尼西亚

专业背景

  • 目前状态
    就职中
  • 专业
    厨师
  • 产业
    旅行
  • 工作年资
    1 到 2 年 (1 到 2 年相关工作经验)
  • 管理经历
    我有管理 1~5 人的经验
  • 技能
    Microsoft Office
    Communication
  • 语言能力
    English
    初阶
  • 最高学历
    专科

求职偏好

  • 预期工作模式
    全职
    对远端工作有兴趣
  • 希望获得的职位
    Commis II
  • 期望的工作地点
  • 接案服务

工作经验

Logo of the organization.

Commis II Garde Manger

2022年5月 - 现在
Kota Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
Miss en Place dan to do list untuk operasional harian Menyajikan 100-800 pax International Buffet Menyajikan 100-400 pax International Set Menu Menyajikan canape, appetizer, dan main course untuk banquet event Mengordinir Trainee untuk preparation buffet dan set menu Berinovasi dan berkreasi dalam platting dan mencari ide-ide menu baru

学历

Logo of the organization.
副学士学位
Perhotelan
2019 - 2022
3.61/4 GPA
活动和社团
Aktif menjadi anggota BEM Akademi Pariwisata Majapahit Periode 2019-2020
简介
Mempelajari basic culinary baik Indonesian, Oriental, dan Western Cuisine Mempelajari basic sauce, dressing, dan stock Mempelajari basic pastry dan bakery

职场能力评价