列印
Avatar of the user.

Kholifatulloh Sayyidin Ahmad Yasan

Garde Manger
Saya seorang koki Garde Manger dengan pengalaman 2 tahun di JW Marriott Hotel Surabaya. Saya berdedikasi dan berinovasi dalam menyajikan hidangan buffet dan fine dining baik hidangan Nusantara maupun Internasional. Saya tertarik dengan hal-hal baru, menambah wawasan dan pengetahuan dalam dunia kuliner. Saya terbiasa bekerja dalam tim dan dibawah tekanan. Mudah beradaptasi, memiliki etos kerja dan komunikasi yang baik.
Logo of the organization.
JW Marriott Hotel Surabaya
Logo of the organization.
Akademi Pariwisata Majapahit
Driyorejo, Kabupaten Gresik, Jawa Timur, Indonesia
印尼

專業背景

  • 目前狀態
    就職中
  • 專業
    廚師
  • 產業
    旅行
  • 工作年資
    1 到 2 年 (1 到 2 年相關工作經驗)
  • 管理經歷
    我有管理 1~5 人的經驗
  • 技能
    Microsoft Office
    Communication
  • 語言能力
    English
    初階
  • 最高學歷
    專科

求職偏好

  • 目前狀態
  • 預期工作模式
    全職
    對遠端工作有興趣
  • 希望獲得的職位
    Commis II
  • 期望的工作地點
  • 接案服務

工作經驗

Logo of the organization.

Commis II Garde Manger

2022年5月 - 現在
Kota Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
Miss en Place dan to do list untuk operasional harian Menyajikan 100-800 pax International Buffet Menyajikan 100-400 pax International Set Menu Menyajikan canape, appetizer, dan main course untuk banquet event Mengordinir Trainee untuk preparation buffet dan set menu Berinovasi dan berkreasi dalam platting dan mencari ide-ide menu baru

學歷

Logo of the organization.
副學士學位
Perhotelan
2019 - 2022
3.61/4 GPA
社團活動
Aktif menjadi anggota BEM Akademi Pariwisata Majapahit Periode 2019-2020
簡介
Mempelajari basic culinary baik Indonesian, Oriental, dan Western Cuisine Mempelajari basic sauce, dressing, dan stock Mempelajari basic pastry dan bakery

職場能力評價