我具備超過五年的食品衛生稽查與法規實務經驗，曾於苗栗縣政府衛生局擔任稽查員，執行食品衛生查核、違規案件處理、營養午餐稽查及業者輔導計畫，熟悉第一線食品產業的運作與風險樣態。2024年12月轉任起進入衛生福利部食品藥物管理署（TFDA）食品組服務，參與食品標示法規之增修訂、行政審查與政策溝通工作，強化法規邏輯與制度視野，並熟悉中央政策與產業間的協調流程。中央與地方的歷練，讓我同時具備政策理解與實務執行的能力，能有效協助企業落實食品安全與品質管理。