想應徵服務業工作？從薪水、履歷自傳與面試，一探服務業本質

許多人只把服務業或餐飲業當作求學時期打工、兼職的工作，也總認為服務業工作的門檻低，只適合新鮮人或沒有工作經驗的求職者。到底服務業工作的未來發展如何呢？

這篇文章將以服務業工作為核心，從服務業的定義、包含哪些工作內容、所需特質，到服務業的薪水、履歷自傳與如何準備面試等，與大家分享服務業的大小事，帶你一窺服務業的本質，了解自己是否真的適合在服務業工作，以及服務業工作可以帶給你的價值。

服務業的定義是什麼？服務業有哪些工作？

在台灣各行各業的工作者中，服務業一直都佔據了最大比例。根據統計，近 10 年來，總就業人口中將近 6 成皆為服務業工作者，服務業的就業人數更逐年上升，逼近 700 萬人。

不過，服務業的定義到底是什麼呢？服務業的定義其實很廣，舉凡是利用設備、設備、工具、場所、資訊或技能等，替社會提供勞務或服務的業務，都算是服務業工作。

而在台灣的服務業有哪些？分類包括了飲食、住宿、旅游、倉儲、租賃、廣告、各種代理服務，以及各類的技術服務和咨詢服務等，遍佈在我們熟悉的各種產業中。

例如大家熟悉的餐飲業工作、超商店員，便身處服務業的一環；替我們服務的金融保險業務員，也是服務業工作者；甚至在影音、傳播、資訊服務、教育、醫療保健與藝術娛樂產業工作的人，都在廣義的服務業定義中。

服務業工作需要哪些軟技能？

服務業工作的背後，並不如想象中容易。需要注重服務現場的大小細節，初期的工時長又需要大量體力，不僅需要每天重複做一樣的事情，還要面對形形色色、千奇百怪的顧客，遇到忙季，服務業的工作量更是多到難以休息。

因此，或許「喜歡跟人互動」可能是啟發你想進服務業工作的原因之一，你或許還需要檢視自己是否具備其他的服務業特質：

足夠的耐心

你有辦法在日複一日的重複工作中，找到服務業工作的意義嗎？服飾店店員要摺衣服、餐飲業服務生需要端盤子......等，這些同樣的工作或許要持續好一段時間，才有辦法在服務業工作中升職。

如果你很難從重複中觀察細節，跳脫機械化工作的模式，或許服務業工作並不適合作為你的職涯方向。

善於觀察細節

優秀的服務業工作者，要懂得從顧客的肢體語言或表情中觀察細節。以餐飲業工作來說，若顧客在餐廳門口張望，是在找朋友，還是找服務人員？顧客在同一個服飾區停留很久，該主動介紹或留給顧客自己逛街瀏覽的空間？

若你不擅長觀察這些「關於人」的細節，也對這件事情不感興趣，那麼要做好一份服務業工作就不是那麼容易了。

察覺弦外之音的傾聽能力

沒說的事情經常是最重要的，傾聽並聚焦在顧客真正在意的事情，才是服務業工作的核心。

許多時候，顧客雖然對產品或服務不滿，卻不知如何表達；有些顧客，甚至會因為不好意思而選擇保持沈默（例如不懂科技產品的顧客，或許不願主動表示自己需要技術人員的協助）。這種時候，該如何旁敲側擊找出顧客真正的需求，也是在服務業工作所需的重要特質。

隨機應變、臨危不亂

服務業工作的現場會經常遭遇突發狀況，也不是每一件事情都有 SOP 能夠遵循。在從沒遇過的狀況中找出解決之道，並同時照顧到顧客的心情，也是服務業工作經常會遇到的考驗。

服務業的薪水平均多少？

服務業工作的薪水根據產業類型而有所差異。

根據 1111 人力銀行的調查，若是具大學學歷、無工作經驗的餐飲業服務人員，平均月薪約為 25,940 元；有服務業工作資歷 3 年的平均薪水則約 3 萬元左右。

另外，根據 104 人力銀行的調查，若你是餐飲業服務生，平均薪水約為 28,520 元；若你是在餐飲業內場工作的廚師，則平均月薪則是 34,000~40,000 元不等。

若你是門市店員、專櫃人員，且具大學學歷，則依照工作資歷的長短，平均月薪則從 26,955 元至 33,232 元不等。

若你是顧問性質的服務業工作者，根據 1111 人力銀行的統計，豪無工作經驗的大學畢業新鮮人，平均月薪為 39,473 元，工作 5 年以上的平均月薪則是 50,707 元。

想應徵服務業工作，如何準備履歷自傳？

真正要做好服務業工作，往往需要軟硬技能兼具。

許多以服務業為經營重心的企業集團，便十分注重員工的能力特質，例如國際化的飯店服務業，就十分要求服務人員的外文能力與應變特質；以服務業為基礎的國際品牌，更花了許多心力培養服務業人才的溝通、領導與管理能力，像是 Uniqlo 每年的儲備幹部培訓計畫就是一個很好的證明。

因此，如果你以服務業工作為長期職涯的方向，則建議在撰寫服務業的履歷、履歷表或自傳時，除了和職缺相關的服務業工作經歷和學歷，也要表現出自己對於服務業工作的熱情，以及我們在前述段落中提到的服務業軟技能。

應徵服務業工作的 5 大履歷撰寫要點

1. 服務業履歷的「學歷」

若你還是學生，則需寫上就讀學校、就讀年級與入學年份；若你已畢業，則須標示清楚最高學歷、入學和畢業年份。想要應徵服務業工作，就算不是相關科系出身也沒關係，只需要在後續的履歷或自傳中，強調你過去的經歷能夠與服務業特質結合即可。

2. 服務業履歷的「證照與競賽」

若你有服務業相關技能的證照，或參加了服務業相關主題的競賽，且獲得不錯的成績名次，都可以在履歷中強調。即便你只是應徵較初階的服務業工作，雇主也能從履歷中看出你的積極度與未來發展，更能加分。

3. 服務業履歷的「工作經歷」

服務業履歷中的工作經歷欄位十分重要，由於對穩定性的要求高，你必須清楚標明各項服務業工作的時間軸，如果有不滿一年的服務業經歷，也以年限表示為佳。

此外，服務業的特質與軟硬技能經常是相通的，例如曾在餐飲業打工的外場服務生，和金融服務業工作者都需具備與客戶應對進退的技能，也建議在履歷中盡量呈現自己擁有這些服務業特質。

若你是尚未畢業的新鮮人欲應徵服務業工作，則履歷的「工作經歷」部分可以替換為「社團活動」或「學校活動」，將焦點放在你的團隊協作能力、協調溝通的特質。

4. 服務業履歷的「語言能力」

為了與各式各樣的顧客順利溝通，許多服務業皆十分看重語言能力。若你有語言相關的證照或證書，也別忘記在服務業履歷中附上；若無，但你有一定的語言程度，也可以用 Basic（基礎）、Conversational／Intermediate（中等程度、可日常對話）、Fluent（流利）、Native（母語）去標示語言程度，而不建議在服務業履歷中用圖示或進度條呈現，避免解讀不一的情況。

5. 服務業履歷的段落安排

若你想強調自己在服務業的工作經驗大於學歷，則可調整服務業履歷的順序，將工作經驗的段落向前放；若你是相關科系背景出身的服務業求職者，例如財金系畢業生希望在金融服務業工作，或是餐飲科系學生欲至餐飲服務業求職，都可以維持「學歷在前、工作經驗在後」的履歷設計，強調學歷與服務業職缺的高度相關性。

應徵服務業工作的 4 大自傳撰寫要點

應徵服務業工作時若附上自傳，便容易成為你和其他競爭人選拉開距離的關鍵。

應徵服務業工作的自傳不需過度冗長， 只要呈現出服務業特質與工作經歷，以 500 字、至多不超過 1000 字的篇幅就足夠了。服務業的自傳可以參考以下架構撰寫：

1. 服務業自傳的「開頭」

觀察職缺或企業需要哪些服務業特質，從自己的家庭背景、求學經歷或過去經驗中找到連結，並在自傳的開頭介紹自己是誰，擁有哪些特質適合這份服務業的工作機會。

2. 服務業自傳的「求學歷程」

若求學歷程的背景和欲應徵的服務業工作有關，則可以多著墨在本科系的知識技能上，如果沒有相關，也可以從選修、課外活動、社團活動或實習來連結。

學生撰寫服務業的自傳時，這部分可以多強調一些；如果是距離學生時代有點距離的求職者，這部分則可以簡單帶過。

3. 服務業自傳的「工作經驗」

找出各個服務業工作間的脈絡，敘述你為何從這份工作轉移到下份工作，等於間接向企業雇主說明你對於服務業工作的職涯規劃。也別忘了在服務業的自傳中，敘述自己獲得了哪些工作技能，也建議用數據化方式呈現成果，而非流水帳敘述。

如果沒有相關的服務業工作經驗，則可以著重在對於這份服務業工作的期許，以及預期自己加入公司後，在這份工作上欲追求的目標與價值。

4. 服務業自傳的「結尾」

可以簡短敘述自己的未來規劃，以及描述這份服務業工作在你職涯中的角色；也可以提到你如何認同這家企業的精神，或對公司有足夠的了解，因而想來應徵這份工作，在服務產業中耕耘。

範例：服務業自傳

服務業工作的面試如何準備？

不論你是否有過在服務業工作的經驗，都應該在面試前先讀熟自己的履歷內容，包含每份工作的開始與結束日期、達成哪些目標、如何調整過去的失敗經驗等。

最重要的是，找到過去經歷與欲應徵職缺的關聯。若沒有服務業的工作經驗，則須展現出過去經驗、求職者自身特質是否與服務業工作有高度相關。

此外，如果是特別注重與人應對的餐飲服務業、顧問服務業工作等，在面試時也需注意展現自信、不卑不亢，並適度與面試官保持視線接觸，就會是得體的面試態度了。

服務業工作的面試服裝

• 若是較嚴謹的大集團、金融服務業或顧問服務業等公司的面試，則建議穿著黑白色系的套裝作為面試服裝，呈現專業感；高檔餐廳等餐飲服務業的面試，也建議以套裝為面試服裝，較不失禮節。

• 若是風格較年輕的服務產業，可以考慮 smart casual 的風格，用白襯衫搭配牛仔褲，或者白上衣搭配西裝褲、西裝外套等，餐飲服務業的工讀生面試也建議參考這樣的面試服裝。如果穿著牛仔褲，也盡量選擇乾淨簡單、沒有破洞設計的款式。
  

• 在服務業面試時，盡量以顯氣色的淡妝為主。眼妝部分不需使用誇張的假睫毛或眼線，眼影建議使用大地色系，並塗上淺色口紅即可，也不建議配戴過度誇張的耳環、大項鍊等首飾參加面試。

• 在參加服務業面試當天，建議男性求職者將鬍子刮乾淨、頭髮梳理整齊。也建議長髮的求職者將頭髮綁起來，符合服務業工作的特性，在面試中呈現俐落的風格為佳。

服務業工作的 6 大面試問題

在服務業面試時，應徵者經常會被問到以下 6 個問題：

1. 在之前的工作經驗 / 學校活動中，是否遇到困難？最後是如何解決的呢？

大部分的雇主會藉由這一題了解求職者在遇到困難時，是否有承受挫折的忍受力，以及冷靜分析並解決問題的能力。畢竟大部分的服務業工作需要在第一線處理許多狀況，你會如何解決問題、並從問題中學習就是雇主們看中的特質。

建議應徵者可以根據「STAR」法則來回答這一題，也就是你在何種情況（Situation）下，遇到了什麼問題或挑戰（Task），預計要達到什麼目標或你做了什麼行動（Action），以及最後的結果（Result）如何。

2. 如果在職場中遇到衝突，你會如何應對呢？

這一個服務業面試題可能會由不同形式呈現，像是「與同事之間的衝突」、「與顧客之間的衝突」或「與主管之間的衝突」等，目的都是要觀察應徵者在面對不同角色、情境下，會如何善用自身的優勢與身旁的資源應對。

如果服務業工作者可以在這一道面試題中表現出善於溝通、合作的特質，便容易成為打動雇主的關鍵。

3. 你有哪些優點和缺點？可以各舉出一個實際的例子嗎？

注意，敘述自身的優點時不可過於誇大，在舉出實際例子時，務必以數據佐證才有公信力。

而在敘述自身缺點時，請選擇「有改善空間」、「不牴觸服務業特質與善良風俗」的缺點來敘述，或是一項你已經改正的缺點，甚至用「優點的反面」來敘述，都會是較安全的說法。例如，對自己要求過高、不太會拒絕人、過度的包容力等，並說明你如何針對缺點改進。

4. 為什麼想來應徵這份服務業工作的職缺呢？

建議從兩個方向來回答這一道面試題。

第一，從你個人出發，將你具備的服務業工作經歷、服務業特質連結到該職缺身上，並強調你希望在這家公司中達到哪些目標。

第二，可以從企業本身的風格、理念來回答，告訴雇主你十分認同企業對於「服務精神」的認知，或者是，你認為一個好的服務業工作者，在這家企業可以受到完整的培訓以提升自己等等，都是可行的回答方案。

5. 對我們公司和這份服務業工作了解多少？

如果你在服務業面試前做了功課，這一題應該可以駕輕就熟地回答。

先分別用 2~3 句話簡單敘述你對這份服務業工作與企業的認識，接著順勢請教對方的看法，同時，比對面試官的說法與你預計的回答，臨時微調修正，再接續下去說明你對該企業的產品、服務及顧客群的理解，就能在這一題成功得分。

6. 加入公司後，預計在你的職位上達成哪些目標呢？

就算面試官沒有特別詢問這一題，你也可以在面試過程中，提到自己對於這份服務業工作是有想法的，而非只是來上班打卡領薪水。

在面試前先思考，如果是你擔任這個職位，可以發揮哪些專長、成長到什麼樣的地步，讓面試官明白你的積極度與企圖心也是很重要的。

無論你是將服務業作為職涯的其中一站，或是在服務業產業中長久耕耘，希望都能透過這篇文章更了解服務業工作的大小事，釐清自己對於服務業工作的想法與規劃！