大綱： 食品研發履歷範本 食品研發的工作內容 食品研發的必備技能與特質 食品研發的職涯發展 食品研發的履歷撰寫技巧 食品研發的履歷範本 食品研發履歷範本， Cake 履歷編輯器 製作 食品研發

內業務、軟體工程師、生物學研究員、醫藥業務代表 生化學系 生物科技研發人員、品管／檢驗人員、醫藥研發人員、生物學研究員、研究助理、生產技術／製程工程師、國內業務、生產技術／製程工程師、食品研發

動植物的研究與分析結果，將之應用在研發生物科技類產品，如化妝品、食品、保健食品、藥品等 針對研發的產品進行測試、優化製程並確保品質；也須負責臨床測試與樣品生產 申請與產品研發、生物

材料化學、生物化學、分析化學…等，也因此，就職的出路十分多元，像是石化、化工、生技產業或檢驗公司、食品公司，也可加入半導體、光電、生物科技業。若選擇繼續鑽研化學知識，則可從事教職或產業研發

研發、製造和生產過程，會負責到設計和管理藥品製造製程，確保藥品品質、安全性和符合法規要求。 食品和飲料業 ：在食品和飲料行業，化學工程師參與食品加工、生產和包裝製程，負責開發新的食品

牌，時至今日已經營 80 多個年度。除了常見的義美小泡芙、紅豆粉粿冰棒外，義美同時是數一數二的食品代工廠，除此之外自行研發的一千多項產品也有高達 97% 都能自製生產。在近年來，隨著消費者

並制定品質監控程序，確保產品的高效製造，並達到最優的品質標準。製程工程師多在製造業，包括食品飲料、汽車、製藥以及各種民生消費品。 而產品工程師致力於產品研發，而且要常與設計師合作

發的相關工作並無強制規定，但若有相關的檢定、證書或證照可以佐證你的技能，的確可以替生技研發的求職履歷加分，像是化學技術士、食品檢驗分析，與食品或醫藥品相關的安全法規訓練，或曾

營養諮詢並設計菜單，喜歡這兩項工作的人可能就不太適合。 研究部門 / 單位營養師 基本上所有的食品公司都會需要專業的營養師，這類的營養師大多埋首於研究室中協助產品開發，根據品項的

使用 工業電腦（IPC） 應用場域 目前，工業電腦在工業已有廣泛應用，以下是常見的應用場域： 製造業和食品加工業 ：工業電腦幫助生產線自動化運行，提升生產效率、降低生產成本以及確保品質穩定。此