Andi Pratama
Jakarta
+62 812-3456-7890
[email protected]
Bartender yang bersemangat, berorientasi pada pelayanan pelanggan, serta memiliki kemampuan membuat minuman dengan cepat dan tepat. Terampil menciptakan suasana hangat di bar dan mampu mempelajari resep koktail baru secara efisien.
Pengalaman Kerja
Bartender • Holywings Jakarta
Mei 2022 ~ Juli 2023・1 tahun 3 bulan | Jakarta
- Mempersiapkan rata-rata 70 minuman per shift dengan akurasi dan kecepatan tinggi
- Memberikan pelayanan langsung kepada hingga 25 pelanggan bar secara bersamaan
- Membantu pengecekan stok serta memastikan ketersediaan bahan baku
Barback • Hotel Mulia Senayan
Juni 2021 ~ April 2022・11 bulan | Jakarta
- Mendukung bartender dalam restock dan persiapan garnish
- Mengawasi kebersihan bar serta memastikan sesuai standar kesehatan
- Memberikan pelayanan bar yang cepat dan meningkatkan kepuasan tamu sebesar 12%
Pendidikan
Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung
Diploma 3 Seni Kuliner • 2020 - 2022
Lulus dengan predikat Cumlaude (IPK: 3.7/4.0)
Sertifikasi Mixology dan Manajemen Minuman
Mengikuti pelatihan khusus di bidang Pelayanan Pelanggan dan Keamanan Pangan
Skill
- Meracik Minuman
- Pelayanan Pelanggan
- Point-of-Sale (POS) Systems
- Pengelolaan Uang Tunai
- Prosedur Sanitasi
Bahasa
- Indonesia - Bahasa ibu atau bilingual
- Inggris - Profesional
Lisensi dan Sertifikasi
- IELTS 7.5
